니세코 토쿠벳츠쥰마이 긴푸우

니세코 토쿠벳츠쥰마이 긴푸우 (二世古 特別純米 吟風)

특별 준마이 (特別純米酒)

니세코 주조 유한회사

(有限会社二世古酒造)

니세코

니세코 (二世古)

にせこ (niseko)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+9

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

北海道産酒造好適米｢吟風｣

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかアルコール感
ナッティー・ハニー
キャラメルシリアルローストナッツ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

北海道酒造好適米「吟風」を原料米に、協会601号にて辛口に仕上げた特別純米酒です。 穏やかな香りで、辛味のなかにも旨味もある商品です。