쿠도키조우즈 준마이다이긴조 Jr.지ュー시카라쿠치 (くどき上手 純米大吟醸 Jr.ジューシー辛口)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
出羽の里
Yeast
小川10号、M310
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨パイナップル黄桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
パッションフルーツのようなトロピカルフルーツを感じる香りでとろみがある。 味わいもジューシーで酸味もあり。 酸味の量もちょうどよくボディも重くなく軽快な飲み心地でワイン好きにもぴったり。