킷츠이히다리우마 카케루 우마우마

킷츠이히다리우마 카케루 우마우마 (生粋左馬 駆 ウマウマ)

준마이 (純米酒)

아리가 양조 합자회사

(有賀醸造合資会社)

킷쓰이히다리우마

킷쓰이히다리우마 (生粋左馬)

きっすいひだりうま (kissuihidariuma)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

福島県産夢の香と五百万石を使用したフレッシュな酛しぼりと、冬に搾った原酒をブレンドすることで、キャンプやアウトドアで楽しめるスパークリングを生み出しました。酵母が生み出す細やかな泡に、13%とやや低アルコールの軽快な味わいと、酛しぼりだからこそ生まれる濃厚な酸味、甘味、旨味とのバランスが心地よいお酒となっています。キンキンに冷やして、またはロックでも楽しめる新感覚の日本酒です。(ガス抜きキャップを使用。横倒し厳禁のお酒です。）