긴료 구스카미 토쿠베츠 준마이 겐슈 (金陵 楠神 特別純米 原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
オオセト
Water
八幡の恩湧（900年以上の歴史ある葛原八幡 神社の御神水）
Yeast
大楠酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
香川県産の酒米「オオセト」を100%使用し、金陵の郷にそびえ立つ樹齢約900年の大楠(酒造りの御神木)より採取した天然酵母(大楠酵母)で仕込み醸し出された特別純米酒です。 旨みのある酸味が心地よく、すっきりとした喉越しを感じさせるお酒です。 いにしえの大いなる自然の恵みをお愉しみください。