사쿠 FLINT

사쿠 FLINT (作 FLINT)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

시미즈 세이자부로 상점 주식회사

(清水清三郎商店株式会社)

자쿠

자쿠 (作)

ざく (zaku)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

鈴鹿山脈伏流水

Yeast

自家酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やかふくよか
フルーティー・フローラル
リンゴイチゴアプリコット
スパイシー・ウッディー
オーク
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

山田錦を60%精米した純米吟醸酒です。​ふくよかな香りと、豊かでありながらキレの良い味わいが特徴です。​少し冷やしてから大きめのグラスに注いで、香りを楽しみながらお召し上がりください。