초특선 시라유키 준마이 다이긴죠 만자이몬

초특선 시라유키 준마이 다이긴죠 만자이몬 (超特撰 白雪 純米大吟醸 萬歳紋（原酒）化粧箱入)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

코니시 주조 주식회사

(小西酒造株式会社)

시라유키 (白雪)

しらゆき (shirayuki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

55305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦（兵庫県産）

Water

六甲長尾山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を丹念に磨き上げ、伝統の技で造り上げた純米大吟醸原酒。気品のある香り、まろやかな口当たりと豊かなコクを併せもつ逸品。清酒発祥の地・伊丹で醸造される最高級銘柄です。