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신히메 신데렐라 (新姫 Cinderella)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

신타니 주조 주식회사

(新谷酒造株式会社)

신히메 (新姫)

しんでれら (shinderera)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

西都の雫

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

新姫」は、人生の門出に華をそえる、特別な乾杯酒です。 　山口県オリジナル酒米「西都の雫」を38%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させた、年に１回のみ仕込む高精白な純米大吟醸。繊細な香りとしっかりした米の旨味、ゆったりと引いてゆく心地よい余韻・・・どんなお食事にもよく合う、清らかで上品な味わいをご堪能ください。