카이운 준마이긴죠 나마 아사바이치만고쿠

카이운 준마이긴죠 나마 아사바이치만고쿠 (開運 純米吟醸生 あさば一万石)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

도이 주조장 주식회사

(株式会社 土井酒造場)

카이운

카이운 (開運)

かいうん (kaiun)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

浅羽産山田錦

Yeast

静岡酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

米どころ浅羽水稲農家 が特別に育てた酒造好適米・山田錦を使用してい ます。柔らかな口当たりと吟醸香をお楽しみ下さい。