카센 시보리타테 나마자케

카센 시보리타테 나마자케 (嘉泉 しぼりたて生酒)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

타무라 양조장

(田村酒造場)

카센

카센 (嘉泉)

かせん (kasen)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Water

秩父奥多摩伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

日本酒のヌーボー フレッシュな香りとコク☆ この冬一番搾りの生酒 特別本醸造のしぼりたて生酒。 新酒ならではのフレッシュな香り、コクのある味が十分に楽しめます。 今年の大地の恵みに感謝して、一献。