이요카기야 다이긴죠우 무로카나마겐슈 후쿠로츠리 토빈카코이 오리가라미 카기야 자 고오루도

이요카기야 다이긴죠우 무로카나마겐슈 후쿠로츠리 토빈카코이 오리가라미 카기야 자 고오루도 (伊予賀儀屋 大吟醸 無濾過生原酒 袋吊 斗瓶囲いおりがらみ Kagiya the Gold)

다이긴죠 (大吟醸酒)

세이류 주조 주식회사

(成龍酒造 株式会社)

이요카기야

이요카기야 (伊予賀儀屋)

いよかぎや (iyokagiya)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

蔵開きのみ（数量限定） 1年に2回のみ、成龍酒造「酒蔵開放」イベント時にお披露目される通称「カギヤゴールド」。全国新酒鑑評会出品酒同一醪の袋吊斗瓶取り雫酒を特別にご用意。年間数百本/720mlのみの限定酒。