이빠쿠수이세이 준마이긴조우 아라바시리

이빠쿠수이세이 준마이긴조우 아라바시리 (一白水成 純米吟醸 あらばしり)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田県五城目町産美山錦

Water

自社地下水

Yeast

秋田県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
軽やか淡麗爽やか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

「純米吟醸袋吊り」の最初に絞られるにごりの部分を瓶詰めしました。やわらかいにごりの甘さと、発泡もありますので食前に飲まれるのがお勧めです。