다이긴죠우 센토쿠

다이긴죠우 센토쿠 (大吟醸 千徳)

다이긴죠 (大吟醸酒)

센토쿠슈조우 주식회사

(千徳酒造株式会社)

센토쿠

센토쿠 (千徳)

せんとく (sentoku)

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Specifications

Region

미야자키현 (宮崎県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

33433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感華やか複雑味のある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山田錦を40％以下になるまで磨き、じっくりと低温で仕込んでおります。 大吟醸がいだくフルーティーで華やかな味をお愉しみいただけるお酒です。