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준마이슈 닛코하야시 (純米酒 日光囃子)

준마이 (純米酒)

주식회사 마쓰이 주조점

(株式会社松井酒造店)

닛코우하야시 (日光囃子)

にっこうはやし (nikkouhayashi)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

超軟水の自家湧水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日光杉並木をイメージした商品です。栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、穏やかな香りで味にハリのある純米酒。低温瓶貯蔵酒。