카미코코로 준마이 (嘉美心 純米)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
綺麗キレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식중화요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
Features
「原点回帰とこれからの時代を切り開く決意の酒」 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。 低精白が流行っている昨今、敢えて精米歩合70％にて醸しました。 「米旨口蔵」を謡う当社だからこそできる米の旨味をしっかりと感じていただける濃醇旨口でありながら、酸を多くし、ガスを残すことでスッキリとしたキレのいい飲み口のお酒に仕上がっています。 開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください