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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

혼죠조

Flavor Profile

44244FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

まろやかな酸と芳醇で甘みが程よく 広がります。また新酒らしい、しなやかさ と同時に古酒のような磨きも感じさせます。