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교히메 다이긴조 (京姫 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

교히메 주조 주식회사

(株式会社京姫酒造)

쿄우히메 (京姫)

きょうひめ (kyouhime)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

伝統の技を駆使した芸術品。キメ細かな旨味と香りが楽しめます。お土産にもお奨めです。