미즈오 트래디셔널 클래식 (水尾 Traditional Classic)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
ひとごごち
Base Ingredients
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
「水尾 Traditional Classic｣は、水尾のレギュラー酒である「水尾 辛口｣の無濾過原酒です。地酒はレギュラー酒がしっかりとおいしいべきだというポリシーのもと造っている「水尾 辛口｣のポテンシャルを十分楽しんでいただくため、上槽タンクより直接びん詰し、原酒のままびん燗することで、ふくよかな香味をしっかりとボトル内に閉じ込めました。20％の原酒ですので、氷を入れて溶かしながら、香味の変化を楽しんでいただくのもお薦めです。