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타카사고 준마이 (高砂 純米)

준마이 (純米酒)

후지타카사고 주조 주식회사

(富士高砂酒造 株式会社)

타카사고 (高砂)

たかさご (takasago)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+5.0

Flavor Profile

23322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石・地元米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよか淡麗
フルーティー・フローラル
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

麹米に酒造好適米の五百万石を使用。富士山の地下水（伏流水）で仕込みました。名前の通り米だけで造られた、口当たりの良い逸品酒。冷、又は燗でおいしい。