쿠보타 센주 아키아가리

쿠보타 센주 아키아가리 (久保田 千寿 秋あがり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아사히 주조 주식회사

(朝日酒造株式会社)

쿠보타

쿠보타 (久保田)

くぼた (kubota)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.4

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある熟成感のあるアルコール感
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

すっきり、まろやか、濃厚な味わい。