아타고노마츠 준마이다이긴죠우 (あたごのまつ 純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひより
Water
蔵王山脈の伏流水
Yeast
宮城酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
熟成感のあるキレのある華やか
フルーティー・フローラル
マスカット
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
愛宕の松シリーズの最高峰にあたる純米大吟醸。厳選された酒造好適米を40％にまで贅沢に磨き上げました。 ブドウや洋ナシを思わせる上品な香味と心地よい酸味が見事に融合した渾身の1本。