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준마이다이긴조 아이오이 (純米大吟醸 あいおい)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아이오이 유니비오 주식회사

(相生ユニビオ株式会社)

아이오이 (相生)

あいおい (aioi)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

47%

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米の旨味、膨らみをまとめ上げた優しいながらも腰のしっかりした清酒。飲み飽きしない酒質で、幅広い料理に合います。