가가쿠요 하나아카리

가가쿠요 하나아카리 (雅楽代〜花明かり〜)

비공개 (非公開)

텐료우하이 주조 주식회사

(天領盃酒造株式会社)

우타시로

우타시로 (雅楽代)

うたしろ (utashiro)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

901

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
軽やかジューシー淡麗
フルーティー・フローラル
桃ライチイチゴ
ミルキー
ヨーグルトクリーム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

春の季節をイメージした柔らかくやさしい味わい