이와노이 준마이긴조 고햐쿠만고쿠 나카구미무로카나마겐슈

이와노이 준마이긴조 고햐쿠만고쿠 나카구미무로카나마겐슈 (岩の井 純米吟醸 五百万石 中汲み無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이와세 주조 주식회사

(岩瀬酒造株式会社)

이와노이

이와노이 (岩の井)

いわのい (iwanoi)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

43232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのあるガス感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리이탈리안기타 서양요리

Features

五百万石(千葉県長南町産)を55％精米して仕込みました。 香り控えめで優しい旨味の感じられる少し辛口のお酒です。