미카모야마 준마이긴죠우

미카모야마 준마이긴죠우 (三毳山 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

사가라 주조 주식회사

(株式会社相良酒造)

미카모야마

미카모야마 (三毳山)

みかもやま (mikamoyama)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Ingredients

Water

日光連山の伏流水

Yeast

栃木県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

소바･우동･면류

Features

心地よい吟醸香をまとった味わいと、スッキリとしたキレのあるお酒です。