아사비라키 준마이다이긴죠우 아카라베루

아사비라키 준마이다이긴죠우 아카라베루 (あさ開 純米大吟醸 赤ラベル)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 아사비라키

(株式会社あさ開)

아사비라키

아사비라키 (あさ開)

あさびらき (asabiraki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

銀河のしずく

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

さわやかでフルーティな香りと、岩手盛岡の平成の名水百選「大慈清水（だいじしみず）」がもたらす、 やわらかくまろやかな甘み。アルコール度数１４度と飲みやすくすっきりとした純米大吟醸です。