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시텐노우 다이긴죠우 쵸우순 (四天王 大吟醸 長春)

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(甘強酒造株式会社)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

다이긴죠

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+6.0

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

兵庫の山田錦を精米歩合50%まで精米し、低温発酵させ、きめ細やかで、なめらかな舌ざわりとフルーティーな香りがする上品な酒です。