다이긴죠 우메슈 야마다 주로 Yamada Jyuro

다이긴죠 우메슈 야마다 주로 Yamada Jyuro (～大吟醸 梅酒～ 山田十郎 Yamada Jyuro)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

이즈미바시쇼조우

(泉橋酒造株式会社)

이즈미바시

이즈미바시 (いづみ橋)

いづみばし (izumibashi)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

43304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

純米大吟醸酒、梅、氷砂糖

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

小田原産【十郎梅】を純米大吟醸酒に漬け込みました　より洗練された綺麗な仕上がりです。