카모킨슈 준마이다이긴조 40 센본니시키 (賀茂金秀 純米大吟醸40 千本錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
千本錦
Water
中硬水
Yeast
広島令和１号、広島吟醸酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米キャラメル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
広島が山田錦に代わる高品質米を！との思いで開発した「千本錦」。香り華やかで、粘性を伴った美麗な甘味の中に酸味が心地よいお酒です。通年商品