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카야마 준마이긴죠나마 (嘉山 純米吟醸生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 DHC 주조

(株式会社 DHC酒造)

카야마 (嘉山)

かやま (kayama)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

原料米は「越淡麗」１００％、精米歩合は５５％です。全て生酒ですので、冷蔵庫で保管して下さい。 今まで新潟県にこのような酒は存在しませんでした。女性や日本酒を飲んだ事のない人に好まれています。