신슈우키레이긴몬니시키쥰마이긴죠우

신슈우키레이긴몬니시키쥰마이긴죠우 (信州亀齢 純米吟醸 長野県産 金紋錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

오카자키 주조 주식회사

(岡崎酒造株式会社)

신슈 키레이

신슈 키레이 (信州亀齢)

しんしゅうきれい (shinshuukirei)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかバランスが良い爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴイチゴパイナップル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

力強い味わいと爽快な甘みのある一品。 しっかりと真のあるボディでどんな食事とも合わせやすい。 炊き立てのご飯、マスカット、デリシャスリンゴのような香りが特徴です。 幻の酒米「金紋錦」をお楽しみください。