갓산 료카 준마이긴조

갓산 료카 준마이긴조 (月山 涼夏 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

요시다 주조 주식회사

(吉田酒造株式会社)

갓산

갓산 (月山)

がっさん (gassan)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

酒造好適米

Water

「島根県名水百選」指定水　超軟水　硬度0.3

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのある綺麗
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

冷蔵庫でしっかり冷やしても米の旨みを感じる芳醇な味わいと心地よい酸によるスッキリとした呑み切れが特徴の夏季限定酒です。