하츠카메 준마이긴죠우 아키아가리

하츠카메 준마이긴죠우 아키아가리 (初亀 純米吟醸 秋あがり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하츠카메 양조 주식회사

(初亀醸造株式会社)

하츠카메

하츠카메 (初亀)

はつかめ (hatsukame)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Ingredients

Rice

東条山田錦

Water

南アルプスの伏流水

Yeast

自社培養（酢酸イソアミル優勢）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

秋限定の純米吟醸酒です。初亀らしい軽快な口当たりはそのままに、ひと夏を越え、熟成により引き出されたお米の優しい甘みと、柔らかな酸が口の中で広がります。上品な秋の味覚と共にお楽しみくださいませ。