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토쿠벳츠준마이 칸 (特別純米 燗)

특별 준마이 (特別純米酒)

하쿠류 주조 주식회사

(白龍酒造株式会社)

칸 (燗)

かん (kan)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

阿賀の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

新潟県産米を100％使用して醸した特別純米酒です。落ち着いた香りとしっかりとしたコクのある豊かな味わいを持った、米から生まれる本来の風味を存分に引き出した旨味のある辛口のお酒に仕上げました。