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미야코비진 야마하이준마이 (都美人 山廃純米)

준마이 (純米酒)

미야코비진 주조 주식회사

(都美人酒造株式会社)

미야코비진 (都美人)

みやこびじん (miyakobijin)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Features

味わい
キレのある爽やか熟成感のある
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米のふくよかな香りと奥行きと幅のある豊かな滋味が楽しめます。 深みのある香味が特徴の山廃仕込の純米酒です。