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코우즈루 다이긴죠우 탄레이 (国府鶴 大吟醸 淡麗)

다이긴죠 (大吟醸酒)

합명회사 노구치 주조점

(合名会社 野口酒造店)

코우즈루

코우즈루 (国府鶴)

こうづる (kouzuru)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるアルコール感ふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸酒です。