제로만 준마이긴조 나마자케 (ZEロ万 純米吟醸 生酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
五百万石、夢の香、 ヒメノモチ（全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております）
Water
水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast
うつくしま夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨アプリコット
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
蔵人のロマンが、蔵と酒に命を与える―――早朝のキリッとした静けさのなかで、白く暖かな一筋の蒸気が、天に向かって上がる。蔵人たちが集い、やがて蔵の内側から、笑顔咲く賑やかな声があふれ、もろみの泡が弾ける音と重なっていく……。まるで一つの生き物のように、絶え間なく躍動する蔵。蔵人たちの語るロマンと伝承の業が酒に命を吹き込み、新たなロマンがZERO から始まります。 ・・・・・・・・・・・・・・・ ＺＥロ万は、ロ万シリーズのなかで最初に上槽を迎えるお酒です。新酒ならではのフレッシュさを多くの方に楽しんで頂きたいと生まれました。瑞々しい果実のような味わいが感じられます。冷やしてもお燗でもお楽しみ頂けます。もち米四段仕込み。