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치치부코지로우 준마이다이긴죠우슈 (秩父小次郎 純米大吟醸酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 타이세이 치치부 키쿠스이 주조장

(株式会社タイセー 秩父菊水酒造所)

치치부코지로 (秩父小次郎)

ちちぶこじろう (chichibukojirou)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

+1.3

Flavor Profile

23332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米と水のみを原料に、じっくりと時間をかけて醸し出された純米大吟醸。上品で軽快な香りが特徴の当蔵上級のお酒です。