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1801 토쿠벳츤마이무로카나마겐슈 (1801 特別純米無濾過生原酒)

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Ingredients

Rice

京の豆っこコシヒカリ」

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

京都・与謝野ブランド米「京の豆っこコシヒカリ」100%使用。1801号酵母の特徴である、香りがとても華やかで、ボディのある純米生原酒。毎年酵母が変わるミステリーなお酒。