마츠노하나 무로카 준마이다이긴죠 나마겐슈

마츠노하나 무로카 준마이다이긴죠 나마겐슈 (松の花 無濾過 純米大吟醸 生原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카와시마 주조 주식회사

(川島酒造株式会社)

마츠노하나

마츠노하나 (松の花)

まつのはな (matsunohana)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

お酒本来の味をそのまま味わって頂くためタンクから直詰めしました。地元農家契約栽培の酒米『山田錦』を使用した生無濾過の松の花 純米大吟醸です。繊細でたおやかなのにこの上ない吟醸香に奥深い味わいが特徴です。