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키도이즈미 후사노마이 준마이무로카나마겐슈 (木戸泉 総の舞 純米無濾過生原酒)

준마이 (純米酒)

키도이즈미 주조 주식회사

(木戸泉酒造株式会社)

키도이즈미

키도이즈미 (木戸泉)

きどいずみ (kidoizumi)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

総の舞

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元千葉県いすみ市産米を全量使用した純米無濾過生原酒。うまみたっぷりの味わいが口にひろがります。木戸泉といったらこの味わい。