이노카시라 준마이긴조 미야마니시키

이노카시라 준마이긴조 미야마니시키 (井乃頭 純米吟醸 美山錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카스가 주조 주식회사

(春日酒造株式会社)

이노카시라

이노카시라 (井乃頭)

いのかしら (inokashira)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

長野県産美山錦で丁寧に醸しました。純米吟醸ならではのコクとキレ、また果実香のような芳醇な香りが特徴のやや甘みある口あたりの酒です。冷やしてお召し上がりください。