히노마루 벳카쿠 다이긴죠

히노마루 벳카쿠 다이긴죠 (日の丸 別格大吟醸 )

다이긴죠 (大吟醸酒)

히노마루 양조 주식회사

(日の丸醸造株式会社)

히노마루 (日の丸)

ひのまる (hinomaru)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

井戸水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

馥郁として華やかな香りで、気品に満ちた大吟醸です。大切な人へのご贈答用や自分への特別なご褒美に最適です。