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아오토시치세이 준마이다이긴죠 48 키부네시보리 (蒼斗七星 純米大吟醸48 木槽搾り)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아오토 주조 주식회사

(青砥酒造株式会社)

아오토시치세이 (蒼斗七星)

あおとしちせい (aotoshichisei)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

48%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

蔵人がもろみと一緒に呼吸するように、丁寧に、丁寧に醸した純米大吟醸酒です。 フルーティで上品な味わいは、山田錦の持つ気品ある甘みを感じさせてくれます