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쥰마이긴죠우겐쥬 나마이뽘 (純米吟醸原酒 生一本)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

스와오오쓰야혼케 주조 주식회사

(諏訪大津屋本家酒造株式会社)

다이야기쿠 (ダイヤ菊)

だいやぎく (daiyagiku)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

42420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

調和のとれた、香り高い太みのある原酒。 　 奥深いコクと力強さをもちながら、最新の精米技術によって雑味成分は撤去除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。 力強さと優美さの両立を兼ね備えたお酒です。