와타야 (Gekkeikan Studio no.1)

비공개 (非公開)

게케이칸 주식회사

(月桂冠株式会社)

게케이칸 스타지오 (Gekkeikan Studio)

げっけいかんすたじお (gekkeikan sutajio)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

비공개

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

第一弾商品「Gekkeikan Studio no.1」。フレッシュフルーツのアロマが香る、スムースな口当たりが特長です。日本酒の酵母に関する長年の研究開発から生まれた、開発者も驚くほどの香りの日本酒を醸すことができました。これをにごり酒とアッサンブラージュ（異なる酒質を組み合わせる手法、ブレンド）することで、ジューシーさをさらに高め、シルクのようななめらかな口当たりをプラス。本物のメロンよりもメロンらしい日本酒となりました。冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。