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미치사카리 레이호우 (三千盛 嶺萌)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 미치사카리

(株式会社三千盛)

미찌사카리

미찌사카리 (三千盛)

みちさかり (michisakari)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+18

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

兵庫県産山田錦と秋田県産美山錦を掛け合わせ、これまでにない極上の味わいとキレを感じることのできる酒を造り上げました。米からの旨みをしっかりと醸し出した深い味わいの純米大吟醸酒を、無ろ過生原酒としてビン詰め。三千盛らしいからくちと奥深い香りも楽しめる季節限定のお酒です。