와타리부네 지카구미 준마이긴조

와타리부네 지카구미 준마이긴조 (渡舟 直汲み 純米吟醸)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

34223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

渡 船

Water

筑波山系水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

搾るままに「直汲み」。爽やかな果実感のある味わい。「直汲み」だからこそのフレッシュな旨味が際立つ純米吟醸。冷やしたグラスでお召し上がりください。