No image available

타이칸 야마다니시키 준마이긴조우무로카나마겐슈 (太冠 山田錦(純米吟醸無濾過生原酒))

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다이칸 주조 주식회사

(太冠酒造株式会社)

타이칸 (太冠)

たいかん (taikan)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

54134FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山梨県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト（昭和町、すっきりしょうわ、㈱おぎはら、㈲粋玄、丸吉工業㈱と㈱光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。 ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください｡