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카라쿠 토쿠베츠준마이 카라구치겐슈 (花洛 特別純米 辛口原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

쇼토쿠 주조 주식회사

(招德酒造株式会社)

카라쿠 (花洛)

からく (karaku)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

井戸水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

すっきりとした酸味ときりっと辛口のキレのよい純米酒です。カラスミなどの濃厚な旨味の珍味と相性抜群で冷酒からお燗までお楽しみいただけるほか、氷を浮かべてロックもお奨めです。