호마레코쿠코 오쿠토네 리치 드라이

호마레코쿠코 오쿠토네 리치 드라이 (誉国光 奥利根リッチドライ)

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Ingredients

Rice

群馬県産 飯米

Yeast

協会601号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

芳醇なコクのある辛口。 お燗で美味しい芳醇な酒。 "地酒「誉国光」に今季限定新登場!コクのある辛口、お燗で美味しい芳醇な酒。 地域で永らく愛されてきた誉国光という銘柄に、今季、新たな試みをしておりました。 スタンダードな誉国光白ラベルとより味わい深い誉国光金ラベルという既存2タイプにくわえ、製法等を少しずつ変え 新しく4タイプを追加。 このスタンダードな地酒の味をどこまで広げられるのか、我々のチャレンジです。 本作はその中でも最も大人な辛口タイプ。 アルコール度数も17度と高めなことに加え、精米歩合を90%に設定し お米の味やアルコール感をより一層感じて頂ける1本にまとめました。 酒好きな方に是非飲んでみていただきたい、武骨な1本です。